2023.1.16 (月)お知らせ

ヘルシーな豆乳鍋:おひとり様用

「信州産豚バラ肉」を使った野菜たっぷりの豆乳鍋です。
自家製味噌をブレンドして味を調えています。
基本は自家で採れた野菜(白菜や長ネギなど)を使用してご提供しております(季節的に市販のもの利用もあります)。
ご飯は「信州産コシヒカリ」、お味噌は「大豆から+麹を加えた仕込み+熟成2~3年」の自家製のものを使っています。